木薯不可以和什麼東西一起吃 木薯不可以和哪些東西一起吃

1、木薯不能和雞蛋、生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁同吃。而且木薯一次攝入量不能過多，更不能食用生木薯，也不能服用木薯煮的湯。

2、木薯的塊根富含澱粉，是食品和工業澱粉的良好來源。不過，木薯的全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大，其有毒物質是亞麻仁苦苷。

3、如攝入生的或未煮熟的木薯及其湯，都會中毒。這是由於亞麻仁苦苷與共存於木薯中的亞麻仁苦苷酶或經胃酸水解，產生遊離的氫氰酸所致，食用150～300g生木薯即可引起中毒，甚至死亡。