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莜麵墩墩做法 莜麵墩墩做法是什麼
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1、莜麵用開水和了,揉成麵糰。
2、把莜麵擀成片
3、把胡蘿蔔絲,
山藥
絲,
韭菜
末用一點鹽,花椒麵,胡椒粉,拌拌。鋪在莜麵皮上,捲上。
4、卷好後,用雞蛋液封住。
5、水開後,放蒸屜,蒸十分鐘。
Tags:
莜麵
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