米粉肉蒸制的時間取決於肉的種類和塊大小。一般來說,蒸制較小塊的豬肉或雞肉需要約10-15分鐘,而較大塊的豬肉或牛肉可能需要20-30分鐘。要確保肉完全熟透,最好使用溫度計來檢查肉的內部溫度,確保達到至少165°F(74°C)。記得在蒸制前將肉切成適當大小的塊,以便更均勻地烹飪。