三伏天是什麼意思

三伏天又稱盛夏三伏，是指農曆夏季的三個“伏”日，分別為初伏、中伏和末伏。在北半球一般是指從7月17日或18日開始，到8月23日或24日結束。三伏天是一年中最炎熱的時期，氣溫常常高達30攝氏度以上，陽光強烈，天氣乾燥。在中國古代農耕文化中，人們常常將三伏天視為一個重要的氣候節點，根據它來進行農事活動的安排，同時也有一些民間的傳統習俗和飲食禁忌與三伏天相關。