茉莉花茶與綠茶的區別

茉莉花茶與綠茶的區別主要在以下幾個方面：

1. 風味：茉莉花茶有淡雅花香，口感鮮爽而甘甜，而綠茶則有草香和清韻，口感帶有苦澀和回甘。

2. 加工工藝：茉莉花茶是在綠茶基礎上配以新鮮茉莉花，採用層層揉捻的特殊工藝製成的，綠茶則是經過殺青、揉捻、烘乾等常規加工工藝製成的。

3. 茶葉形態：茉莉花茶的茶葉形態長而扁，顏色呈綠色，而綠茶則呈扁平條形，顏色也是偏綠的。

4. 茶葉品種：茉莉花茶主要以江蘇、浙江等地的茉莉花與綠茶相配製而成；綠茶則有多種品種，如龍井、毛峰、碧螺春等。

總體來說，茉莉花茶與綠茶雖然都屬於綠茶系列，但製作工藝、風味和茶葉品種等方面並不完全相同。