麥仁粥的做法大全

麥仁粥是一道營養豐富的米粥，適合早餐或者作為一道養胃的食物。下面是麥仁粥的幾種常見做法：

做法一：基礎版麥仁粥
材料：麥仁50克，大米100克，水適量
步驟：
1. 將麥仁和大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。
2. 鍋中加入適量水，放入麥仁和大米，大火煮沸後轉小火繼續煮15分鐘。
3. 接著轉中火煮20分鐘，期間不斷攪拌，讓米粥不粘鍋。
4. 煮到粥變稠稠時，關火，撒上適量鹽即可。

做法二：薏仁紅棗麥仁粥
材料：麥仁50克，薏仁50克，大米100克，紅棗適量，水適量
步驟：
1. 將麥仁、薏仁和大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。
2. 鍋中加入適量水，放入麥仁、薏仁和大米，大火煮沸後轉小火繼續煮15分鐘。
3. 將紅棗洗淨，去核，加入粥中，繼續煮10分鐘。
4. 煮到粥變稠稠時，關火，撒上適量鹽即可。

做法三：核桃麥仁粥
材料：麥仁50克，大米100克，核桃適量，水適量
步驟：
1. 將麥仁和大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。
2. 鍋中加入適量水，放入麥仁和大米，大火煮沸後轉小火繼續煮15分鐘。
3. 將核桃用熱水泡軟，剝去外殼，切碎備用。
4. 煮到粥變稠稠時，加入核桃碎，繼續煮5分鐘。
5. 關火，撒上適量鹽即可。

以上是幾種麥仁粥的常見做法，你可以根據個人口味新增其他材料，例如花生、蓮子等，增加營養和口感。美味健康的麥仁粥就可以享用啦！