核桃燉湯的做法大全

核桃燉湯是一道營養豐富的養生湯品，具有滋補養顏、補腎壯陽的功效。下面是一種常見的核桃燉湯的做法。

材料:
- 核桃仁 100克
- 豬骨 500克
- 薑片 5片
- 枸杞 適量
- 鹽 適量

步驟:
1. 將豬骨切成塊狀，用熱水燙煮一下，去除血水和雜質，然後洗淨備用。
2. 將豬骨放入鍋中，加入足夠的清水，加入薑片，大火煮沸。
3. 煮沸後轉小火，撇去浮沫，繼續燉煮2小時，使豬骨湯變得濃郁。
4. 取出燉好的豬骨湯，將核桃仁用開水燙一下，去除雜質。
5. 將煮好的豬骨湯倒入鍋中，加入燙過的核桃仁，再加入枸杞，用小火煮10分鐘。
6. 根據個人口味適量加入鹽進行調味，即可關火。

小貼士:
- 可根據個人喜好增加其他配料，如紅棗、銀耳等。
- 在燉煮豬骨湯時，可以加入少量的料酒煮沸，能夠去腥增鮮。

以上就是核桃燉湯的一種常見做法，希望可以幫到你。