錫紙金針菇的家常做法 錫紙金針菇的做法

1、方法一：先把針菇用水清洗一下，蒜切沫。準備錫紙將金針菇放在錫紙上。放上適量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少許水，對摺，將邊折上去。中火烤制10-15分鐘左右即可。

2、方法二：先把大蒜和蔥花切好，金針菇洗淨備用。準備一張趕緊的錫紙，把洗淨的金針菇放在上面。依次放些食用油，食鹽，蒜末（喜歡辣椒的可以加點辣椒）。把金針菇用錫紙包好密封，放入微波爐（喜歡燒烤的可以放在燒烤架上）。烤制10分鐘左右取出，加入切好的蔥花。這樣一盤美味的錫紙蔥花就做好了。