1、水沸後再煮15-20分鐘。將毛雞蛋外殼洗乾淨;將毛雞蛋與冷水一同放入鍋中,水蓋過雞蛋,大火煮沸;水開後關小火,煮15-20分鐘即可。
2、很多毛雞蛋蛋殼已經破裂了,容易受到細菌汙染,如果加熱不透,吃了被汙染的毛雞蛋,可能會中毒、過敏,引起消化道疾病,比如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。