1、到了冬天,隨著溫度的降低,儲存不好的話就會造成大白菜的腐爛變質,儲存溫度最好是在5到10℃之間。
2、陽臺存放。將白菜表面晾晒至發蔫之後,然後將白菜根部朝下,單排擺放在陽臺根部,一般氣溫不是太低的情況下我們每隔10天左右翻動一次,並撕掉表面的壞葉子防止腐爛,如果溫度比較低的情況下,白菜上面儘量的蓋一層薄膜,並且要注意定時通風,這樣保持白菜表面乾爽。