1、糙米煮粥要多久能熟:糙米煮粥要先用大火煮開。再轉小火熬煮,約30分鐘後就熟了,然後根據個人喜好,喜歡吃粘稠一點的就多煮一會,大概一個半小時左右,粥就變得粘稠軟糯,口感極佳。
2、糙米因為比精細大米的質地要粗糙,所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一個晚上,再拿出來煮粥,這樣煮出來的米才容易熟爛。