家裡如何做芝麻糊 如何做家庭版芝麻糊

1、將250克的花生倒入鍋中開中火不停翻炒，直至炒到有花生皮脫落，盛出晾涼。

2、將500克芝麻糊倒入鍋中，開小火不停翻炒，炒到芝麻糊不沾鍋鏟就倒到乾淨的碗中晾涼。

3、將200克的糯米粉倒入鍋中，開小火不停翻炒，炒到糯米粉發黃，聞到糯米香就可倒入盆中晾涼。

4、將晾涼的花生去皮，然後倒入料理機中，倒入芝麻，一起打碎成粉末狀，倒出到鍋再翻炒。

5、將翻炒好的芝麻花生粉分3次再倒入料理機中，每次加入200克白糖再次攪碎。

6、將翻炒好的粉末倒入糯米粉中，攪勻。

7、用勺子兩勺粉倒入適量的水攪拌，再加上幾粒乾果和撒上少量白芝麻即可開吃。