1、主料:豆豉鯪魚1罐、豆角200克。
2、輔料:食用油3茶匙、白糖3克食鹽2克、蒜2粒。
3、豆角去掉頭尾,切小段,洗淨。
4、取出鯪魚,備用。
5、熱油鍋,炒香蒜蓉。
6、加入豆角翻炒均勻。
7、加入少許食鹽、白糖調味,炒勻。
8、加入少許食鹽、白糖調味,炒勻即可