1、低溫儲存
低溫的環境可以抑制微生物的生長,所以橙子切開後,可以用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏即可,不過建議新鮮橙子切開後立即食用為好。
2、醃製儲存
醃製過程中供氧量不足,可以抑制有氧微生物的生長與繁殖,所以可以將橙子製成果醬後,放入冰箱中密封儲存。
3、乾製儲存
乾燥的環境不利於微生物的生長與繁殖,所以可以將切開的橙子,晒乾後儲存,再拿來泡水食用。