炒蓮藕肉片的做法 炒蓮藕肉片怎樣做法

1、原料：豬肉500克、蓮藕兩節、姜蒜適量、蔥適量、油適量、生抽適量、蠔油適量。

2、蓮藕去皮切片，備好姜蔥。

3、肉片加澱粉 醬油 蠔油 老抽抓勻，熱鍋下油，姜蔥爆香。

4、放入肉片翻炒，肉片熟時放藕片，加點鹽翻炒。

5、藕片熟後放入蔥炒熟即可。