1、用料:小米300克、黃豆100克、水900克。
2、小米洗乾淨,一定要多洗幾次。
3、鍋加水,水開後下入小米。
4、水沸騰後下入黃豆。
5、水再次沸騰後把表面滾起的浮沫用勺子撇掉。
6、中火熬40分鐘左右,稀飯變稠即可。