1、用料:青檸檬,食鹽。
2、青檸檬用鹽擦洗,洗乾淨,晾乾,然後放入消毒晾乾的罐子裡面,用鹽掩蓋,蓋緊,鹽化的時候,經常搖一下,儘量讓鹽水溼潤上面的檸檬,這樣上面的檸檬不容易壞!檸檬慢慢會癟下去,這時候可以換一個高一點的瓶子,把檸檬壓緊放進去。水一起放進去。等待就可以了。