1、食材:五花肉3斤,鹽30克,迭迭香3克,百里香3克。
2、購買切好的五花肉片,這樣方便。
3、把五花肉放到盆裡,然後把所有的調料灑在肉上。
4、洗淨雙手抓揉10分鐘左右叫每片均勻沾上,用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷藏7天。
5、冰箱冷藏7天后取出一層一層用保鮮膜隔開碼整齊,放入冰箱可以冷凍儲存很長時間。