1、在日常消毒工作中,可以在用完的砧板上撒些食鹽進行清潔,放在陰涼通風處晾乾,減少細菌滋生。而含氯消毒液具有刺激性,不宜直接接觸面板,更不宜用來消毒砧板。
2、日常消毒時,廚房切菜用的砧板,可使用醋來清潔消毒。