桂枝是什麼東西

桂枝是指桂樹的枝條，是一種中藥材。桂枝具有溫陽散寒、活血通絡、止痛祛風的功效，常用於治療感冒發熱、頭痛風寒、肢體麻木等症狀。它也常用於煎煮草藥，增強藥性。除了藥用價值，桂枝也被用於烹飪中，為菜餚新增香氣和味道。