1、油炸花生米的皮是可以吃的。
2、花生具有豐富的營養,可以適當的生吃,可以養胃,煮熟吃或者油炸吃,都是有營養的,注意不要多吃油炸花生,容易導致上火,脂肪高。平時注意飲食多樣化,可以變換花樣進行改善,調理身體,同時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。