1、用料:麵粉450g、瘦肉200g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、醬油適量。
2、準備好豬肉餡(豬肉餡可以自己剁,也可以去超市買)。
3、豬肉餡中加入姜蔥蒜油等各種調味品,攪拌均勻。
4、麵粉發酵,不要太硬了。
5、將麵粉切成多個小圓形狀。
6、製作麵餅皮,將肉餡包進去。
7、放入製作餅的專用工具加熱。