1、材料:荷蘭豆300克、蒜3個、鹽適量、食用油20克。
2、荷蘭豆洗乾淨,蒜切碎。
3、熱鍋加入食用油,中小火爆香蒜茸。
4、加入荷蘭豆翻炒。加入適量鹽翻炒。
5、加入少許水和食用油,翻炒至碧綠即可。