蕎麥米怎麼做好吃 蕎麥米怎麼做

1、蕎麥100克，雞腿50克，土豆100克，白扁豆20克，胡蘿蔔20克，鹽2克，醬油10克。

2、首先將準備好的芥麥米用清水洗淨，瀝乾水分，留著備用。

3、準備好的雞腿肉用清水洗淨，然後將其片成小塊;馬鈴薯去皮切小塊;胡蘿蔔切成片，留著備用。

4、鍋中倒入適量的水，放入芥麥煮20分鐘，撈出瀝水。

5、把調味料(高湯4杯、低鹽醬油10克、鹽2克)倒入鍋中煮開，放入芥麥米、雞腿肉片和馬鈴薯、胡蘿蔔、扁豆一起煮20分鐘。直到煮變軟，就可以盛出來了。