1、材料:牡蠣適量,醋適量。
2、水煮牡蠣的做法非常簡單,取一個比較大的蒸鍋,在上面放上籠屜,把牡蠣洗乾淨之後放到籠屜上。
3、開大火,水燒沸了之後,大約蒸20分鐘的時間,牡蠣就熟了。
4、煮好的牡蠣去掉一層殼,剩一層殼連著牡蠣肉,一起放到盤子裡,蘸著醋吃是非常好吃的。