吃剩下的螃蟹怎麼儲存 如何儲存螃蟹

1、熟螃蟹：短時間儲存可將螃蟹用保鮮膜封好之後，放入冷藏室中儲存，可存放6-8個小時；若想隔夜儲存，建議將螃蟹放入冷凍室內，在第二天中午之前吃完即可，注意要加熱食用，切不可存放太長的時間，以免螃蟹發生變質，產生組胺，危害身體的健康。

2、活螃蟹：將螃蟹捆好之後，放到冰箱的冷藏室中儲存，這樣可減少螃蟹的體力消耗，還可延長螃蟹的儲存時間。另外也可將螃蟹放在水桶或是水盆中養著，但要注意水不能蓋過螃蟹，不然會影響螃蟹的呼吸，使其缺氧致死。