1、食材:純牛奶500ml、玉米澱粉50G、蛋黃2個、白砂糖20G、芝士2片。
2、將牛奶、玉米澱粉、蛋黃、糖、芝士片,攪拌均勻,至濃稠狀態。
3、倒入玻璃盒,覆蓋一層保鮮膜,放至冰箱冷藏3-4小時。
4、倒出來切塊,均勻放在烤盤上,全身刷滿蛋液。
5、放入烤箱,溫度設定為200攝氏度。烤15分鐘即可。