白饃怎麼做好吃又香 白饃的好吃做法

1、中筋麵粉500克，酵母5克，水270克，泡打粉3克，鹽3克。

2、把所有材料揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵至二倍大。

3、把麵糰均分成10份。

4、每份麵糰搓長摁扁（用擀麵杖壓就行）。

5、從一端捲起，捏緊收口，捲成螺旋狀。

6、按扁，擀圓。

7、放入預熱好的烤箱，200度18分鐘，鼓起來即可。