雞腿炸多久 雞腿需要炸多久

1、雞腿炸十五分鐘左右，具體的時間需要根據雞腿的大小，油溫來決定。

2、炸雞腿的時候，為了使雞腿更加的入味，可以用牙籤扎幾個小孔，做出來的口感更好吃。

3、在給雞腿裹麵粉的時候，一定要注意麵粉和澱粉的比例。如果比例不太恰當的話，經常會出現雞腿表面的那一層皮做的不好吃的情況。因此一般情況下采用麵粉和澱粉比例2:1，這樣做出來的炸雞腿是非常好吃的。