喝茶葉茶的好處:
1. 幫助消化:茶葉中的單寧酸和咖啡因具有收斂和提神的作用,可以促進腸胃蠕動,改善消化功能。
2. 鎮靜神經:茶葉中的氨基酸可提供人體所需的營養素,有助於鎮定神經、緩解疲勞、調節情緒。
3. 降低血脂:茶葉中的茶多酚可以降低血脂、預防動脈粥樣硬化。多喝茶葉茶可以預防相關疾病。
4. 抗氧化:茶葉中含有豐富的多酚類化合物,具有抗氧化作用,可清除自由基,預防癌症等慢性疾病。
5. 去口臭:茶葉中的氟化物具有殺菌消炎的作用,可以去除口臭,保護口腔健康。
喝茶葉茶的壞處:
1. 導致貧血:茶葉中的茶鞣酸可與人體內的鐵結合,形成難以吸收的化合物,從而影響鐵的吸收和利用,導致貧血。
2. 不宜飯前喝:茶葉中的單寧酸和茶多酚可以收斂和凝固蛋白質,影響腸胃消化,不宜飯前喝。
3. 容易上火:茶葉中的元素、咖啡因等成分都是容易上火的,多喝可能會引起口舌生瘡、胃腸炎等症狀。
4. 影響睡眠:含咖啡因的茶葉可能會刺激中樞神經系統,造成興奮作用,進而影響睡眠質量。
5. 加鹼太多:研究表明,人體過量攝入鹼性食物和飲料會導致酸鹼失衡,促進疾病的產生。所以,加鹼太多的茶葉也需適量飲用。