1、材料:雞腿3只、泡發海蔘3個、紅棗8個、姜1塊、薏米1把、小蔥2根、鹽適量。
2、準備好所需要的材料,海蔘是提前泡發好的。
3、紅棗和薏米洗好、小蔥切段、薑切片備用。
4、雞腿斬小塊。
5、把雞腿肉焯水去下異味。
6、把除海蔘外的所有食材都丟入電飯煲中,一次性加入適量的清水。
7、選擇煲湯40分鐘。
8、把海蔘切段,放入雞湯中繼續煲20分鐘。
9、最後放蔥花和鹽提味即可。