1、準備材料,大白蘿蔔一個,胡蘿蔔一個,準備洗淨去皮。
2、切蘿蔔,切條狀或者塊狀都可以。
3、蔥薑蒜切塊切片,小米椒切段。
4、放入蘿蔔條,放入配料,四大勺生抽,一大勺醋,適量鹽,一大勺糖,加入白開水。
5、攪拌均勻,可以品嚐一下鹹度決定你還要不要繼續放鹽,然後密封放入冰箱保鮮,3天后可食用。