1. 降低血壓:蕎麥茶中含有豐富的植物化合物蘆丁和葉黃素等,這些物質可以降低血壓,保護心臟。
2. 抗氧化:蕎麥茶中的多酚類物質具有強烈的抗氧化作用,可以清除體內自由基,減緩衰老。
3. 助消化:蕎麥茶含有豐富的植物纖維和黏性蛋白質,可以促進腸道蠕動,調節腸道菌群,促進消化。
4. 改善睡眠:蕎麥茶中的物質具有鎮靜作用,可以緩解壓力,促進睡眠,對於失眠、焦慮等問題有一定的緩解作用。
5. 降低膽固醇:蕎麥茶中含有豐富的植物甾醇,這些物質可以降低膽固醇水平,對於高血脂、高膽固醇患者有一定的輔助治療作用。
6. 改善肌膚:蕎麥茶中的維生素C等物質能夠促進膠原蛋白的合成,改善面板彈性和柔軟性,有一定的美容功效。