香煎芝麻紅薯餅怎麼做 香煎芝麻紅薯餅的做法

1、材料：紅薯泥160克、糖桂花醬1大勺、糯米粉80克左右、棗泥餡適量、芝麻適量。

2、紅薯蒸熟壓成泥，趁熱加入糖桂花醬和糯米粉揉成軟硬適中的麵糰。

3、把揉好的麵糰分成每個約30克的小麵糰，搓圓，像包湯圓一樣一個麵糰包入適量棗泥餡，捏緊封口，輕壓成扁餅狀，依次都做好。

4、餅胚略沾水均勻的滾上一層芝麻，依次都做好。

5、平底鍋中放少許油，把餅一個個放入，小火慢煎至兩面金黃熟透即可，趁熱享用。