芒果太大一次吃不完怎麼辦 吃不完的芒果怎麼儲存

1、先將芒果削皮，改刀好，切成自己喜歡的片狀（有利於後面風乾）。

2、燒適量的水，加入適量的白糖，將白糖化開，切好的芒果片放入煮好的糖水裡，冷卻後將整個鍋放入冰箱2-3小時。

3、將冷卻後的芒果片，晾晒到晾晒板上，放到陰涼通風的地方自然風乾（有條件也可以用吹風機加快風乾速度）

4、隔2-3個小時可以翻一下面，不軟最後一半乾，一半潤不好吃，大概晾晒24小時左右就可以不然太乾了咬不動。