韓國沙冰製作方法 韓國沙冰的做法

1、食材：芒果2斤、檸檬半個、白糖200克、水700毫升。

2、芒果去皮，切肉。

3、加半個檸檬汁一起攪拌，攪拌成泥。

4、糖和水煮成糖漿，加到芒果泥裡面。

5、攪拌均勻，加適量的水，大約500ml，放進冰箱裡面冷藏至半凝固。

6、拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜攪拌均勻，繼續冷凍，好吃的韓國沙冰就做好了。