餃子皮醒面要多長時間 餃子皮醒面的時間介紹

1、一般建議在30分鐘左右。

2、當餃子麵糰表面光滑無顆粒物，且不粘手之後，就是醒面了，醒面的時間一般在30分鐘左右，具體的操作方法為：將麵糰放在案板上，蓋上乾淨的溼布，然後靜置一段時間即可，另外，在製作麵糰時，需要用雙手反覆揉搓，才能使麵糰更好的成形，增加其勁道，保證成品的質量。