張家界的特產有什麼

張家界的特產有：
1. 長沙臭豆腐：以張家界為中心的地區，長沙臭豆腐口感獨特，香味濃郁，是當地的傳統特色小吃之一。
2. 安源豆腐：以黃豆為原料，經過傳統工藝製作而成的豆腐，口感細膩，營養豐富，被譽為“天下第一豆腐”。
3. 老糕：張家界地區的傳統糕點，又叫步行糕，由湘西精選純糯米經過多道工序製作而成，口感軟糯，香甜可口。
4. 湘西牛肉乾：選用新鮮牛肉經過醃製、晾晒而成，口感嚼勁十足，肉質鮮美，是當地的特色肉製品之一。
5. 湘西辣椒醬：以當地的辣椒為主要原料，輔以各種調料炒制而成，口味辣香濃郁，是當地菜餚的重要調料。
6. 湘西綠茶：張家界地區氣候適宜，土壤肥沃，產出的綠茶質量上乘，富含多種營養成分，口感清香醇厚。
7. 西塘蜜柚：張家界西塘盆地種植的蜜柚，果肉鮮嫩多汁，香甜可口，是當地的優質水果之一。