茯茶素類化合物

茯茶素類化合物是一類存在於植物中的化學物質，主要由苯環和假苯環構成。這類化合物具有多種生物活性，如抗氧化、抗炎、抗癌等，因此在藥理學和醫學領域中被廣泛研究。茯茶素類化合物可以通過天然植物提取或合成獲得，其中包括茶葉、咖啡、水果、蔬菜等多種植物。一些茯茶素類化合物被廣泛應用於化妝品、保健品、食品新增劑等領域。