黑茶是一種發酵較重的茶葉,經過長時間的貯藏,茶葉會發生複雜的化學反應,從而形成特殊的香氣和獨特的味道。黑茶具有以下的功效與作用:
1.幫助消化:黑茶中含有豐富的鞣酸和其他生物活性物質,能夠促進胃液分泌,有助於促進消化。
2.降低血壓:黑茶中的多酚類物質可以抑制血液中的血小板凝聚,從而起到降低血壓的作用。
3.預防心血管疾病:黑茶中的茶多酚和兒茶素等物質具有很好的抗氧化作用,有助於預防心血管疾病。
4.清熱解毒:黑茶具有清熱解毒的作用,可以清除體內毒素,幫助排毒。
5.減肥:黑茶中的多酚類物質可以提高身體新陳代謝速度,促進脂肪燃燒,有助於減輕體重。
黑茶的禁忌包括:
1.急性胃腸炎、胃潰瘍患者不宜飲用。
2.對咖啡因過敏的人慎飲。
3.孕婦、哺乳期婦女和小孩不適宜過量飲用。
4.因個人體質不同,如果飲用後出現不適反應,應立即停止飲用。