粟粉怎麼做好吃 怎麼做粟粉好吃

1、原料：中筋麵粉300克 玉米澱粉110克 糖粉120克 黃油350克 心形軟糖60粒。

2、麵粉、澱粉、糖粉混合均勻，過篩，加入室溫軟化的黃油。2、用木勺攪成較均勻的小顆粒狀，然後用手稍微捏一下就能成團了。

3、烤箱預熱徠15垍0頭℃篠。

4、麵糰分成60份，搓圓，小面丸子在鋪了油紙的烤盤上壓扁，並壓一顆糖在正中心。

5、餅乾胚之間留3-4釐米的空間，利於空氣流通，也好讓餅乾膨脹。烤約11-15分鐘，邊緣開始發黃即可。

6、整盤餅乾取出烤箱，稍涼5分鐘後，將餅乾轉移到鐵絲架上涼透。