爽脆清炒萵筍片 如何做爽脆清炒萵筍片

1、萵筍一根、大蒜適量、鹽、醬油、花椒麵、雞精。

2、詳細步驟：萵筍一根，萵筍切成薄片，大蒜切成蒜末備用。

3、炒鍋放油，油開後用幾粒花椒炸鍋，下入萵筍片翻炒幾下。

4、加入適量鹽、醬油、花椒麵、雞精翻炒均勻。

5、下入蒜末，蒜香味出來後立馬出鍋。