簡易飯糰的製作方法 簡易飯糰的做法

1、食材用料：白米飯適量、紫薯一個、雞蛋一個、鹽少許、黑胡椒粉少許。

2、準備好飯糰餡料。

3、紫薯上鍋蒸熟，去皮碾碎備用，白米飯一碗，紫薯泥放入白米飯中攪拌均勻。

4、戴上一次性手套，把攪拌好的混合米飯平鋪在手中央，中間放入各自喜歡的餡料。

5、隔著保鮮膜將飯糰捏成圓球型，一個一個捏好備用。

6、準備一碗白米飯，戴上一次性手套，把白米飯平鋪在手中央，中間放入紫薯餡料，隔著保鮮膜將飯糰捏成原型，一個一個捏好備用。

7、紫薯飯糰：切胡蘿蔔和青椒丁裝飾擺盤。

8、白米飯糰：切胡蘿蔔裝飾，飯糰上撒些黑芝麻裝飾擺盤。