菜花炒雞蛋做法竅門 菜花炒雞蛋的方法

1、將菜花洗乾淨掰成小塊。

2、將蔥薑蒜切末備用。

3、將雞蛋打散，炒鍋內倒油油熱後倒入蛋液翻炒，炒好盛出備用。

4、炒鍋內繼續倒油，放入乾紅辣椒和花椒炸香。

5、倒入蔥薑蒜末、菜花繼續翻炒。

6、放入生抽、十三香繼續翻炒。

7、菜花炒好時倒入雞蛋翻炒。

8、翻炒幾下就可以開吃了。