在家怎麼做好吃的紫薯丁饅頭 紫薯丁饅頭怎麼做

1、食材：麵粉300克，酵母3克，白糖10克，紫薯。

2、做法：

（1）碗中放入麵粉再加入酵母,白糖,溫水160克攪拌均勻揉成麵糰；

（2）再蓋上保鮮膜醒發至兩倍大；

（3）拿出揉搓排氣；

（4）紫薯切丁，麵糰擀成餅狀；

（5）再撒入紫薯丁捲起來；

（6）再切成小段揉成饅頭的形狀；

（7）放上蒸鍋再次醒發至兩倍大；

（8）蒸汽上鍋蒸15分鐘即可。