生蠔怎麼煮好吃 煮生蠔的步驟

1、生蠔十隻、醬油適量、辣根適量、鹽適量。

2、做法：生蠔洗淨 開水下鍋 水開之前加入一小勺鹽 （鹽可以殺菌 開水可以殺死生蠔表面的細菌）。大火燒三分鐘（最好不要離開人，生蠔很容易煮老，所以要隨時觀察）生蠔殼開了，就可以撈出瀝乾準備好蘸料。