指甲貝怎麼做好吃 指甲貝做好吃的方法

1、指甲貝洗淨去殼，鹽水清洗乾淨雙椒。

2、青椒紅椒蒜瓣剁碎後裝盤雙椒。

3、鍋裡放清油，待油溫升高後加入剁好的雙椒和蒜泥，翻炒出香味後加入指甲貝，翻炒至快熟時，加入醬油、鹽和味精，關火後再翻炒一會至熟透。