1、冰淇淋不能放冰箱保鮮層,會導致其融化,影響口感。
2、冰淇淋的主要成分是牛奶,冷藏中溫度在0度以上,會導致冰淇淋融化,影響食用。冰淇淋在較高溫度中還可能滋生細菌及微生物,食用融化的冰淇淋可能造成腹痛腹瀉等症狀。