醋昆布製作方法 醋海帶做法分享

1、乾燥的海帶放入容器；

2、倒入米醋把海帶弄溼，隔一會攪拌一下，讓海帶充分與米醋接觸；

3、等海帶已經軟了的時候可以根據個人喜好切成條；

4、切完之後醃一晚上；

5、淨鍋一口~放入少量水，根據自己口味放入砂糖和鹽，放入醃好的醋和海帶；

6、開火加熱（別開猛火啊），充分攪拌，收幹汁水；

7、關火，把鍋裡的海帶盛出來，放在盤子裡讓海帶的表面晾乾；

8、冷藏之後味道更佳。