蕨菜煮多久才能用來做涼拌 蕨菜煮多長時間才能用來做涼拌

1、材料：蕨菜適量、辣椒粉2茶匙、五香粉1茶匙、食用油少許、鹽少許、麻油少許。

2、冷水坐鍋,水燒開後下蕨菜煮大約三分鐘。

3、撈起蕨菜將蕨菜浸泡於涼水中。

4、取一個耐高溫的大容器將辣椒粉放於容器中,另外起鍋大火燒熱油,將油燒至大概七層熱澆於辣椒麵上。

5、加入所有材料,蕨菜於涼水中撈起瀝乾其水分拌入即可食用。